Chef

PT Nusa Media · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Nusa Media sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Chef yang kami cari adalah individu yang kreatif, terampil, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, membuat menu yang menarik, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam memasak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi.Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan rasa makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait