Deputy Demi Chef

PT Lestari Lautan · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Lestari Lautan, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan efisiensi operasional di dapur.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan berbagai jenis masakan, baik tradisional maupun modern, dengan standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan Demi Chef untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, kami tunggu kehadiran Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan protokol kesehatan makanan.

Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang cukup.

Bekerja sama dengan Demi Chef untuk mengoptimalkan proses memasak dan efisiensi operasional.

Melaporkan kondisi dapur kepada manajemen dan memberikan saran untuk perbaikan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya sesuai dengan prosedur dan standar perusahaan.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengikuti semua peraturan dan kebijakan perusahaan terkait dengan kesehatan, keselamatan, dan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti peraturan dan kebijakan perusahaan terkait kesehatankeselamatandan lingkungan kerja.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang