(Hybrid) Sous Chef

PT Rahayu Mahkota · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Rahayu Mahkota sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan memiliki fleksibilitas untuk bekerja dari kantor atau dari rumah.,Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan lancar. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.,Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan bahwa semua tugas berjalan dengan lancar.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan bahwa semua instruksi diikuti dengan baik.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan aman untuk dikonsumsi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan memiliki inisiatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memastikan kualitasnya.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKebersihan dan keamanan makananKreativitas dalam memasakKemampuan komunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan memecahkan masalahKemampuan bekerja secara independen dan memiliki inisiatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait