Restaurant Manager - Urgent

Go Plus Abadi · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan layanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan keuntungan dan kualitas layanan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk pengembangan profesional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri serta kebijakan perusahaan.,Mengelola hubungan dengan pemasok, vendor, dan pelanggan untuk memastikan persediaan yang efisien dan layanan yang memuaskan.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau kinerja keuangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPengelolaan persediaanKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi yang efektifKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKepemimpinan dan motivasiKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait