Senior Kitchen Staff
Hotel Eko Fried Chicken ยท ๐ Singkawang ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 โ Rp 8.000.000 per month
Hotel Eko Fried Chicken adalah rantai restoran ayam goreng terkenal di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan pelayanan kami, serta untuk tumbuh dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak dan pengelolaan dapur, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Gaji yang ditawarkan adalah Rp 5.000.000 โ Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dapur dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri.Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.Memiliki sertifikasi atau lisensi dapur yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.๐ ๏ธ Keahlian
MemasakPengelolaan DapurKepemimpinanKomunikasiKeterampilan ManajerialKeamanan MakananPelatihan Tim
Lowongan Terkait