Senior Sous Chef
Salon Gilang Kitchen · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Salon Gilang Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam dunia masak dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu hidangan,Memastikan kualitas hidangan dan standar keamanan makanan,Mengelola dan melatih tim koki,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional,Memastikan keberlanjutan dan ketersediaan bahan baku,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran,Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik,Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan baku,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kulinerKemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihanKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang